2020-12-04から1日間の記事一覧

【板前レシピ】鱈(タラ)の白子鍋レシピ/作り方

鱈(タラ)の白子鍋が旨すぎる!旨いタラの白子鍋はあれこれ使わずシンプルに食べるべし!? まず初めに真鱈白子の旬はいつか? 冬です! 真鱈の白子だと思ってたら雲子(読み方くもこ)だって言われたんだけど違いは何? 同じです!雲子とは色も白く見た目…