2020-12-31から1日間の記事一覧

【板前レシピ】ミミガー/料理/煮付け/作り方

本格的な煮付け方を徹底解説!眩い!照りがまさに芸術!?激旨!ぷるとろ!ミミガーの甘辛煮付けに大切なコツ!ポイント!はこれだったのか!? どもども板前ちっぴぃです。 そもそもミミガーとは?肉?魚?部位は? 何て思った方いませんか? 沖縄の方言で…