2021-03-06から1日間の記事一覧

【板前レシピ】そら豆 茹で方/茹で時間

美味しくそら豆を食べるには茹で時間が大切!丁寧な薄皮の剥き方などそら豆について徹底解説! そら豆について 空豆(ソラマメ)は様々な呼び名があり良く耳にする呼び名だと天豆(テンマメ)一寸豆(イッスンマメ) そら豆 旬 早い物は1月頃から見かけるが旬は4月…