キラリ！カリっと♪輝きとカリッと食感を備えたバターが薫る♪お茶菓子ナッツを作ろう！！
どもどもちっぴぃです。
バターが薫る！ミックスナッツを使った大人も子供も楽しめる♪おやつ／お茶菓子 作り方
材料(今回使用量)
ミックスナッツ味付けなし100g
(アーモンド、カシューナッツ、クルミ)
グラニュー糖50g
水25ml
バター10g
塩少々
1 フライパンを中火にかけ水を入れてからグラニュー糖、塩を入れる。このとき一切混ぜない。
一切混ぜずに煮詰めていくととろみが出てくる。
2 トロミがつきこれくらいの色になったらここからは手早くナッツとバターを入れる。色がつき初めると一気に色がつき焦げてしまうので手早く！
ナッツとバターを入れた状態
3 ナッツに砂糖を絡めるように混ぜバターを溶かす
4 バターを完全に溶かししっかりとナッツに絡める。
5 敷いておいたクッキングペーパーの上にナッツが熱いうちにクッキングペーパーに乗せる。
6 ナッツが熱いうちにスプーンで重なっているナッツを広げる。
ある程度、広げたら冷ます。冷めてくっついていてもあとから指で簡単に外せる。
7 冷めたらキラリ！輝く！カリっと食感のナッツを器に盛り完成！！
大人からお子様までパクパク食べちゃいます♪
お茶菓子に最高です♪バターを使っているのでコーヒーや紅茶などとも相性抜群間違いなし♪
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それでは皆様お付き合いありがとうございました！
また宜しくお願い致しますぅ(^_-)
