2021-07-05から1日間の記事一覧

【板前レシピ】オクラ/下処理/茹で方/食べ方

下処理/下ごしらえ/産毛の処理(板ずり)/ヘタの処理/茹で方/茹で時間/色止め/おひたし/作り方/全部まとめて徹底解説! オクラについて オクラ/主な産地 鹿児島県、高知県、沖縄県 オクラ/旬 6月~8月/夏 くぅ~。オクラって旨いですよね。 生でよ…